Mamoré de Borba

Arinto, Antão Vaz e Gouveio, fermentado em barrica usada. Muito fino de aroma, algum floral que se mistura com notas de alperce e laranja madura, uma nota de pederneira, tudo com belo equilíbrio. Leve nota fumada e especiada ampara a fruta na boca, tem bastante corpo, mas também vibrante frescura que dá muita leveza, é um branco sólido, vivo, firme, longo muito gastronómico.