Mamoré de Borba

A identidade varietal é bem evidente, com a fruta de ameixa e groselha, aqui acompanhada de sugestões de carne fresca, leves fumados, pimenta rosa, madeira exótica. A frescura de boca é surpreendente, dando-lhe muita vivacidade e presença, para o que contribui igualmente o polimento de taninos. Largo, elegante, distinto.