Mingorra

Alvarinho, Verdelho e Viognier, fermentado em cascos novos de 700 litros. Curiosamente, a madeira quase não se sente, dando a primazia à fruta, num registo perfumado e elegante, centrado nas flores secas, flor de laranjeira, laranja algarvia. Os citrinos percorrem toda a prova, perdurando no final.