Olho de Mocho Single Vineyard

De Trincadeira, raramente usada em rosés, com estágio em barrica. Rosa muito ligeiro a lembrar casca de pêssego. O aroma cativa pela complexidade subtil, notas de alperce, romã, discreto floral e leve tostado. Bela acidez e cremosidade no mesmo registo delicado, a evitar exuberância. Firme e longo.