Out of The Bottle Tinto do Ovo

Alfrocheiro fermentado em cuba oval, com 5 meses de maceração com as películas e estágio posterior nas borras finas. Aroma contido, bastante jovem e vinoso, fruta vermelha e silvestre macerada e algum vegetal seco. Boca com estrutura e textura, notas maduras de compota, alguma rusticidade mas também carácter.