Pape

Este vinho é um lote de uvas de duas parcelas (Pellada e Passarela) e há vários anos que estava na minha garrafeira. Deixei-o na posição vertical vários dias e fez-lhe muito bem porque apresentava muito depósito no fundo da garrafa. Após cuidada decantação verifiquei que a concentração da cor era ainda muito boa e os aromas mostravam um tinto com evolução, mas claramente a dar muito prazer a beber. Já no seu melhor, não viverá muitos mais anos, mas tem a robustez e a fruta madura que apreciamos nos vinhos velhos. Muito bem