Passarella O Fugitivo Curtimenta

No aroma tem fruta em calda, figos, abrunhos, leve nota resinosa, a mostrar muito boa complexidade. Surpreende na boca porque não há um peso excessivo da curtimenta, mostra muito boa acidez que equilibra o lado mais maduro da fruta. O balanço do conjunto é surpreendente, o vinho é intensamente gastronómico e é mesmo desarmante na relação aroma/sabor. A conhecer.