Pegos Claros Blanc de Noirs

Uva Castelão vindimada em branco, 20% fermentado em barrica. Aroma interessante, com notas de citrino maduro (pele de limão seco ao sol), fruto seco, ligeiramente terroso também. Prova de boca larga, muito sabor e garra, boa acidez, novamente uma nota limonada seca. Muito interessante e gastronómico.