Periquita Superyor

Um Castelão de perfil “antigo”, sem exuberâncias de fruta, antes vegetal seco, bosque, húmus, bagas vermelhas, madeira exótica. A finura de boca é de realçar, com taninos presentes mas de grande polimento, acidez perfeita, apostando muito mais na elegância e sofisticação do que na potência e concentração. A outra “face” do Castelão.