Quinta da Extrema Ensaios Extremes

Douro Superior, transição de granito e xisto. Muito jovem na cor e no aroma, de austero perfil mineral e a denotar enorme potencial. Fumados de barrica e nota cítrica muito definida ao fundo. Salgado em boca, acidez crocante, lima e erva-príncipe, bom corpo, muito fresco até ao final. Belo branco, para guardar em cave.