Quinta da Lagoalva Biológico

Cinza e fumados, frutos vermelhos e notas de especiarias doces, fazem um aroma muito apelativo, fresco e bonito. A alegria continua na boca, com corpo médio, boa textura, acidez viva e integrada, taninos muito dóceis; no final, tem alguma seriedade da madeira de estágio, a dizer que isto vai encaixar bem num pulled pork fumado lentamente.