Quinta das Bágeiras

Maria Gomes, Bical e, pela primeira nesta casa, também Baga num espumante branco. Floral, com folha de limoeiro e fruta branca muito ténue, é jovem mas tem já leves tostados no nariz sério. De muito bom equilíbrio na boca, traz maçã verde, toranja e óptima tensão e crocância. Um espumante agradavelmente seco (é um bruto natural) bastante apto a solo e ainda mais a acompanhar comida.