Quinta de Lemos Chef Diogo Rocha

Com Touriga Nacional e Tinta Roriz, tem a concentração típica dos vinhos da casa, que o tempo aqui afinou, conferindo-lhe muita complexidade (mato e flores secas, abrunhos, tabaco) e elegância. Acetinado, harmonioso, distinto, com classe, um vinho tão desafiante quanto a cozinha do chefe que lhe dá o nome.