Quinta de Monforte

Prensado com engaço; cerca de 2/3 do mosto fermenta em inox e o restante em barrica nova durante um ano. Muito boas notas verdes no aroma, folha de limoeiro, expressivo na fruta citrina, toque de lima. A tradicional acidez da casta está aqui bem domada, é claramente um vinho para a mesa.