Quinta do Carmo

Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e Syrah. Muita fruta fresca a lembrar mirtilo e cereja, alguma compota, pimenta preta, nuances de mato, tabaco e especiaria. Textura deslizante e tanino vigoroso, mas de grande polimento, o seu lado “savory” traz imensa frescura e uma notável versatilidade gastronómica.