Quinta do Passadouro

74% de vinhas velhas, 16% Touriga Nacional e 10% Touriga Francesa, com fermentação em lagar e estágio em barrica. Concentração e profundidade no aroma, cereja madura, leve couro, algum louro e aneto, esteva, expressões balsâmicas e florais (a lembrar jasmim), pimenta preta. Mastigável, com músculo, mas sem brutalidade, complexo, com tanino potente, muita matéria e promessa de evolução. 6800 garrafas.