Quinta dos Termos

Muito fumado no nariz complexo de vegetal seco, flores do campo, levíssima nota de brioche, especiarias tipo açafrão e casca de toranja. Na boca tem muita elegância, suculência, a trazer citrinos ao conjunto delicado, fresco, com muito sabor e quase salino em simultâneo. Persistente e amplo, belíssimo Fonte Cal.