Rama Grand Cuvée Blanc de Noirs Bruto Natural

Baga e Pinot-Noir, com ligeiro predomínio para a primeira. 36 meses em garrafa antes do dégorgement. Na cor é impercetível a origem em uvas tintas. Aroma subtil e complexo, muito bem equilibrado, cheio de bonitas notas a pão torrado. Prova de boca mais cítrica do que o aroma fazia prever, bolha fina, pressão média alta. Belo espumante, com muita patine.