Respiro Clarete

Rubi muito aberto. Morango, groselha vermelha e romã, frescos e delicados, não passam para o lado do rebuçado. Muito sápido, airoso, fresco e bem alinhado. O tanino amaciado pela extração delicada e presença de castas brancas, torna-o extremamente cativante e gastronómico.