Scala Coeli

Fermentado em balseiro e estagiado em barricas de carvalho francês. A fruta puríssima, de enorme qualidade e expressão, sobrepõe-se a tudo, em nuances de bagas do campo, um toque floral elegante. A textura é maravilhosa, os taninos gordos polidos pela barrica discreta, o álcool completamente disfarçado pelo equilíbrio ácido. Imponente e elegante ao mesmo tempo.