Serra Mãe

O vinho está muito bem no aroma porque as notas da casta estão bastantes discretas quando, o que mais vezes acontece, é serem excessivas e cansativas; boa definição citrina, leve nota de espargos verdes, tudo com muita contenção. Na boca está mais próximo do perfil habitual mas sempre num registo de acidez refrescante e muito gastronómico. Apelativo e bem interessante.