Soalheiro Granit

Um nariz nervoso, cheio de pederneira, grafite, fruto cítrico, algum amargo especiado. Na boca é super fino e intenso, acidez viva, estruturada, de textura estaladiça, muito sabor e dinâmica de prova. Termina bastante longo, a pegar-se à boca e a fazer salivar. Elegante, fino, crocante.