Solar da Ria

Fruta preta como ameixas e amoras, chocolate e pimenta, fumo, muito compacto e com boa complexidade. Encorpado e texturado, todo em intensidade e sabor, taninos firmes, a dar rugosidade e estrutura, acidez suficiente, final quente, longo e com boa secura. Muito poderoso, para uma perna de borrego assada com hortelã.