Solar da Ria Blanc de Noir

Tostados e um perfil de fruta amarela contida, a ênfase é nos sabores de padaria. Espuma abundante na boca, muito reservado e sensato, seco e subtil. Tem boa acidez, mousse volumosa, e um traço ligeiro de vegetal amargo o que o propõe para aperitivos como peixinhos da horta.