Tapada do Chaves

Carregado na cor, com o peso aromático da fruta madura, aqui ajudada pelo álcool – que se faz sentir – e que lhe confere um perfil muito próprio. A boa acidez equilibra o corpo, o branco é cheio, volumoso e intensamente gastronómico. Um banco intenso e profundo, mas menos álcool poderá dar-lhe outra dimensão, no futuro.