Vallado

Nariz “de manual”, com frutos do bosque e notas tostadas de madeira, minerais e especiarias, muito integrado e sedutor. Texturado, cheio e completo, com taninos firmes bem integrados, acidez harmoniosa, final muito longo, focado. Recomento uma boa peça de carne de novilho, grelhada no ponto.