Valle de Passos

Feito de Viosinho, Códega do Larinho e Malvasia Fina. Cor citrina com laivos esverdeados. Aroma sério, mas um pouco fechado, exigindo a paciência. Revela lima e limão, cardamomo e algumas ervas aromáticas. Na prova de boca mantém a austeridade aliada à grande frescura, sugerindo um perfil muito gastronómico.