Vinhas do Palácio

Feito só de Alvarelhão, uma das castas mais antigas do Noroeste Peninsular, proveniente de uma vinha plantada em 1920, na Casa de Mateus, daí o nome. Sem madeira. Tom aberto, generoso na fruta, gulosa, com cerejas, romã e frutos silvestres; leve, fresco, suave e com alguma expressão mineral. Grande valia gastronómica.