Garage Wines organiza Sunset de Vinhos Rosé em Matosinhos
Tendo sido sempre promotora do consumo de vinhos rosé — sobretudo com provas cegas regulares nas suas instalações — a garrafeira portuense Garage Wines organiza agora, já dia 30 de Junho, uma Sunset de Vinhos Rosé. Este evento ao ar livre terá lugar na Casa da Arquitectura, em Matosinhos, das 18h30 às 21h30, e contará […]
Tendo sido sempre promotora do consumo de vinhos rosé — sobretudo com provas cegas regulares nas suas instalações — a garrafeira portuense Garage Wines organiza agora, já dia 30 de Junho, uma Sunset de Vinhos Rosé.
Este evento ao ar livre terá lugar na Casa da Arquitectura, em Matosinhos, das 18h30 às 21h30, e contará com as batidas de DJ Gryzzler.
“Tendo em conta o crescimento da categoria, o aparecimento de novas marcas e o aumento da qualidade dos vinhos, decidimos abrir as nossas portas para uma mega-prova ao ar livre. De Norte a Sul, e também Ilhas, teremos mais de 50 rosés em prova”, descortina Ivone Ribeiro, proprietária e fundadora da Garage Wines.
O acesso à Sunset de Vinhos Rosé, da Garage Wines, é feito mediante compra de bilhete, que custa €10 e inclui copo Riedel e um desconto de 15% em todos os rosés, numa compra única.
Garage Wines abre wine bar em Matosinhos
“Garage Wines” já era nome de uma das mais conhecidas garrafeiras do país, e do Porto, e agora é também o nome de um wine bar situado na mesma rua, em Matosinhos. Localizado no edifício da Casa da Arquitectura e da Real Vinícola, na Avenida Menéres, o mais recente projecto de Ivone Ribeiro partilha o […]
“Garage Wines” já era nome de uma das mais conhecidas garrafeiras do país, e do Porto, e agora é também o nome de um wine bar situado na mesma rua, em Matosinhos.
Localizado no edifício da Casa da Arquitectura e da Real Vinícola, na Avenida Menéres, o mais recente projecto de Ivone Ribeiro partilha o conceito com a loja de vinhos — fundada há mais de 8 anos — da dedicação aos “vinhos de garagem”, designação que a carismática empresária usa para descrever “os vinhos de pequenos produtores, nacionais e estrangeiros”.
“Nós trabalhamos com muita paixão pelo vinho! E a ideia de poder explorar esse conceito, para além de vender garrafas de vinho ao consumidor final, foi tentar proporcionar a esses mesmos consumidores, aos nossos actuais clientes e aos novos, a experimentação do vinho a copo, elevando ainda mais a imagem de qualidade e diferenciação dos vinhos portugueses, que provavelmente nunca experimentariam se não lhes fossem dados a provar desta forma”, explica Ivone Ribeiro.
A carta de vinhos apresenta uma selecção de cerca de 50 vinhos a copo — entre tintos, brancos, rosés, espumantes, Champagne, vinho do Porto e Madeira — que se conjugam com a sugestão de petiscos pensada de raíz pelo Chef Luís Américo. Não faltam também queijos e enchidos, entre outros apontamentos quentes e frios, nem doces para rematar o momento. “Nada neste bar é deixado ao acaso, portanto, os copos e as temperaturas correctos são condição obrigatória”, refere a proprietária do espaço com capacidade para 58 lugares, cuja arquitectura de interiores tem a assinatura da empresa nrenders Arquitectura.
O bar Garage Wines está aberto de terça a quinta-feira, das 16h às 23h; e das 12h às 23h à sexta-feira e ao sábado. A partir da Primavera terá, adicionalmente, uma esplanada com 40 lugares.
