Produção de azeites Esporão com nova liderança
Integrada na equipa desde 2013, Ana Gaspar é quem está, agora, à frente da produção de azeites. A oleóloga soma já um percurso de 12 anos nesta casa, também produtora de vinhos localizada em Reguengos de Monsaraz, no Alentejo, o que se traduz no amplo conhecimento sobre a matéria, tendo estado envolvida em todas as […]
Integrada na equipa desde 2013, Ana Gaspar é quem está, agora, à frente da produção de azeites. A oleóloga soma já um percurso de 12 anos nesta casa, também produtora de vinhos localizada em Reguengos de Monsaraz, no Alentejo, o que se traduz no amplo conhecimento sobre a matéria, tendo estado envolvida em todas as etapas de produção e qualidade. Deste modo, e de acordo com o comunicado, tem contribuído “de forma decisiva para o desenvolvimento e reconhecimento dos azeites Esporão, tanto dentro como fora de Portugal”.
Com esta nova etapa, o Esporão espera dar continuidade à produção de azeite, trabalho em relação ao qual tem vindo a reforçar a aposta. Fica, para já, a promessa de preservar a identidade deste produto alicerçada na valorização das variedades de azeitona portuguesas, na conjugação entre tradição e inovação, e na ligação com os produtores da matéria-prima.
Toca a vindimar!
As vindimas estão aí! E são sempre um bom pretexto para complementar as visitas às adegas com a experiência da colheita da matéria-prima no terreno. Basta explorar os programas organizados pelas comissões vitivinícolas e pelas rotas dos vinhos de regiões vitivinícolas, com atividades para todos os gostos, desde pôr a mão no cacho e os […]
As vindimas estão aí! E são sempre um bom pretexto para complementar as visitas às adegas com a experiência da colheita da matéria-prima no terreno. Basta explorar os programas organizados pelas comissões vitivinícolas e pelas rotas dos vinhos de regiões vitivinícolas, com atividades para todos os gostos, desde pôr a mão no cacho e os pés nas uvas aos repastos prolongados.
A começar pela Região dos Vinhos do Tejo, com localização privilegiada no Centro de Portugal, facilitando a deslocação às vinhas deste território que abrange 7000 km2. Na lista de sugestões, constam a “Noite de Vindima na Lagoalva” (€75), na Quinta da Lagoalva, em Alpiarça, agendada para o dia 05 de Setembro, com um jantar, cuja ementa é assinada pelo chef Rui Lima Santos, do restaurante Deselegante, em Santarém, e harmonização vínica. Também em Alpiarça, na centenária Casa Paciência, decorrem, até 28 de Setembro, as ações “Flash Vindima” (€25), “Vindima Pé Descalço” (€35) e “Top Vindima” (€50), enquanto a Quinta da Atela prossegue, em Agosto e Setembro, com o desafio “Venha vindimar connosco” (€20), onde ninguém escapa a um passeio de tractor pelas vinhas e não só! Já em Torres Vedras, a Quinta de São João Batista, pertencente à Enoport Wines, é, a 06 de Setembro, palco de “Um Dia na Vindima” (€75), onde não vão faltar petiscos tradicionais, vindima, pisa a prova de mosto e almoço regado, entre outras ações. No concelho do Cartaxo, a Vinhos Franco propõe, a 14 de Setembro, as “Vindimas 2025” (a partir de €35), com “hora de matar o bicho!” e ida à vinha à boleia num Renault 2CV, sem esquecer algumas actividades na adega e, claro, o almoço, por exemplo, e a Quinta do Sampayo sugere a seleção de um dia entre segunda e sexta-feira, dos meses de Agosto e Setembro, para “Prova & Vindima” (€25), ou de segunda-feira a sábado, para “Vindimar como um vinhateiro” (€80). As crianças entre 10 e os 16 anos têm direito a um espaço especial.
Para mais informações e proceder à reserva de cada uma destas casas, tenha à mão o número de pessoas, incluindo crianças, e faça a reserva junto da Rota dos Vinhos do Tejo, através do telefone 243 157 137 ou do e-mail rota@vinhosdotejo.pt.
Mas “SE TÚ (BAL) queres ir às vindimas, aqui é o lugar certo!” Esta afirmação cabe à Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal, com programas desenhados para o efeito, como o “Adegas de Portas Abertas”, ação gratuita e acessível mediante reserva, com visita guiada e prova de um vinho na Casa Agrícola Horácio Simões (06 de Setembro), Casa Dupó (27 de Setembro), Quinta do Brejinho da Costa (03 de Outubro) e Bacalhôa – Vinhos de Portugal (04 de Outubro). De 04 a 09 de Setembro decorre a edição de 2025 da Festa das Vindimas em Palmela, sob o tema “Renascida Tradição”, com múltiplas actividades, entre cortejos, animação cultural e música, a somar ao Mercado de Vinhos, showcookings, harmonizações vínicas e provas desportivas. Paralelamente, a Adega de Palmela apresenta três formatos de programas, para desfrutar durante meio-dia (€45), o dia completo, com almoço na Cave das Barricas (€90), ou com alojamento e pequeno-almoço (a partir de €135), disponíveis a 03, 10, 17 e 24 de Setembro. Em Fernão Pó, a Fernão Pó Adega tem marcado, para 19 de Setembro, o “Dia de Vindima com o Enólogo” (de €15 a €35), para o qual as famílias (2 adultos + 2 crianças = €94) também são bem-vindas. No dia 20 de Setembro, chega a vez da Casa Agrícola Horácio Simões abrir as portas, para a “Pisa a Pé na Adega” (€12,50 a €25). Para mais informações acerca de cada evento, o melhor é consultar os sites Vinhos de Setúbal e Rota de Vinhos da Península de Setúbal.
Vindimas noturnas, passeios de jipe e bucha tipicamente alentejana são algumas das propostas integradas nos programas reunidos pela Comissão Vitivinícola Regional Alentejana, a respeito dos quais pode obter mais detalhes na Rota dos Vinhos do Alentejo através do 266 746 498.
Com Arraiolos como destino, o produtor de vinhos Maionova, localizada na Herdade da Fonte Santa, está a preparar a “Moinante Experience” (€110), agendada para o dia 13 de Setembro, com DJ, jantar em cozinha de fogo, observatório de estrelas, ceia, entre outras actividades. No mesmo concelho alentejano, a Tapada de Coelheiros, na freguesia de Igrejinha, desafia a descobrir a essência das vindimas (€75), ocasião em que os produtos regionais e os vinhos desta propriedade recebem, uma vez mais, protagonismo. Em Estremoz, a Adega do Monte Branco apresenta um programa de vindimas (€50), em que não vai faltar o piquenique, com o cunho alentejano, enquanto a Adega Vila Santa, do Grupo João Portugal Ramos, sugere uma experiência (€110), com direito à típica bucha, sem esquecer múltiplas acções no âmbito da tradição alentejana. Rumo ao concelho de Évora, prosseguem os programas da FitaPreta (€150), na freguesia de Nossa Senhora da Graça do Divor, os quais estão centrados no conhecimento do vinho, com a promessa de muita animação. No Enoturismo da Cartuxa, localizado na Estrada da Soeira, a dois passos das muralhas da cidade Património Mundial, as portas abrem-se, de 02 de Setembro a 03 de Outubro, a uma experiência (a partir de €200) com dois turnos diários, o qual permite regressar às origens da produção vínica e não só. Porque o saber não ocupa lugar, o programa da Casa Relvas (a partir de €65) inclui, além de outras propostas, a identificação das castas e a análise dos bagos, na Herdade de São Miguel, localizada em São Miguel de Machede, a escassos quilómetros de Évora.
No centro da cidade de Reguengos de Monsaraz, a Adega José de Sousa mantém, até 15 de Setembro, a experiência associada à vindima e ao vinho de talha (a partir de €29), com enfoque na Adega dos Potes, em que não vão faltar petiscos regionais. Na freguesia da Vendinha, a Ervideira sugere a experiência “100 Pés” (€65), programa enaltecido pelo momento em que a pisa a pé continua a ser feita como antigamente e os sabores alentejanos são preservados. Na Herdade do Esporão, os dias 29 de Agosto e 05 de Setembro são marcados por um programa especial (€90), com início marcado para as 10h00 e término no Wine Bar, onde é servido o almoço. No distrito vizinho de Portalegre, o Monte da Raposinha, em Montargil, recebe visitas de Terça-feira a Sábado (€15), num ambiente descontraído, e o Torre de Palma Wine Hotel, em Monforte, propõe, até Outubro, um programa inspirado nas tradições romanas (a partir de €50), no qual não falta a prova de mostos, e com pisa a pé disponível durante o mês de Setembro.
Ainda no Alentejo, mas mais a Sul, a Herdade da Malhadinha, em Albernoa, no concelho de Beja, desafia os hóspedes a mergulhar na “Hervest Experience” (a partir de €780). São dois dias intensos de passeios, com piquenique, jantar temático no Restaurante Organic & Inspired Cuisine e mais dinâmicas a explorar. Ali ao lado, a Casa Santa Vitória promove um programa completo de vindimas (€65) disponível até 10 de Setembro. Na Vidigueira, a Quinta do Quetzal combina as vindimas com gastronomia e vinhos da casa (a partir de €70), com a possibilidade de escolher entre o piquenique e o almoço no restaurante desta propriedade. Durante esta semana de Agosto e o próximo mês de Setembro, a Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito, convida a participar num programa de vindimas e na Casa das Talhas (€75), com almoço típico. Mas há mais! Por fim, em Vila de Frades, os produtores Gerações da Talha propõe o programa “Mexer das Talhas” (a partir de €30) e a Honrado Wines tem experiências para todos os gostos (a partir de €50), que pode inclui um workshop de olaria e provas cegas. De regresso à cidade de Évora, considere a visita ao espaço da Rota dos Vinhos do Alentejo, onde a “Semana dos Produtores” permite fazer a prova (€7,50) de dois produtores por semana, para além de que é possível desenhar um roteiro exclusivo com adegas e players da região.
Rumo à Região dos Vinhos do Algarve, a Comissão Vitivinícola do Algarve sugere experiências que cruzam tradição e gastronomia no âmbito das vindimas, celebração secular marcante para as adegas daquele território, entre vinhas ladeadas pelo mar e pelo barrocal. Neste contexto, há três produtores que abrem as portas, para partilhar com os demais este momento. É o caso da Cabrita Wines, em Silves, a 23 de Agosto, Villa Alvor, o projecto da Aveleda localizado no Alvor, a 01 de Setembro, a Quinta da Tôr, e, Loulé, a 07 de Setembro. Mantenha-se a par das novidades das adegas algarvias através do site algarvewinetourism.pt/rota/ e peça informações através do email cva@vinhosdoalgarve.pt.
José Maria Vieira representa a Boann Distillery
A empresa de distribuição nacional reforça o portefólio de bebidas espirituosas com a representação exclusiva, em Portugal, da prestigiada destilaria irlandesa. O acordo entre a José Maria Vieira Distribuição e a Boann Distillery assinala a entrada exclusiva de uma gama de três destilados premium irlandeses no mercado nacional. São eles: o single malt The Whistler […]
A empresa de distribuição nacional reforça o portefólio de bebidas espirituosas com a representação exclusiva, em Portugal, da prestigiada destilaria irlandesa.
O acordo entre a José Maria Vieira Distribuição e a Boann Distillery assinala a entrada exclusiva de uma gama de três destilados premium irlandeses no mercado nacional. São eles: o single malt The Whistler “P.X. I Love You” produzido segundo a tradição irlandesa, com tripla destilação e cujo processo de envelhecimento ocorre em duas fases: a primeira em barricas previamente usadas para bourbon e a segunda por nove meses, em barricas de Xerez Pedro Ximénez; o The Whistler Triple Oak, whiskey resultante de um blend que combina Pot Still (mistura de cevada e outros cereais), Single Malt (cevada 100% maltada) e Single Grain (mistura de cevada maltada e não maltada); e é submetido a um estágio feito em cascos de bourbon, Xerez Oloroso (produzido com a casta Palomino) e Xerez Pedro Ximénez; e o Merrys Irish Cream, um licor cremoso baseado na combinação do melhor do whiskey irlandês de tripla destilação com o creme de leite.
Este trio de referências da Boann Distillery, destilaria familiar localizada em Drogheda, na Irlanda, reforça a aposta da empresa na autenticidade, qualidade e sofisticação dos produtos que oferece, está disponível na JMV Loja Online.
Saiba os resultados do Concurso de Vinhos Escanções de Portugal
No dia 12 de Julho, o Hotel Holiday Inn Lisboa – Continental recebeu a 6ª edição do Concurso de Vinhos Escanções de Portugal promovido pela Associação dos Escanções de Portugal e reconhecido pelo Instituto da Vinha e do Vinho. Foram entregues seis Grandes Tambuladeiras de Ouro, prémio maior destinado aos vinhos de excelência dentro de […]
No dia 12 de Julho, o Hotel Holiday Inn Lisboa – Continental recebeu a 6ª edição do Concurso de Vinhos Escanções de Portugal promovido pela Associação dos Escanções de Portugal e reconhecido pelo Instituto da Vinha e do Vinho. Foram entregues seis Grandes Tambuladeiras de Ouro, prémio maior destinado aos vinhos de excelência dentro de cada categoria. Nesta lista, constam o “Melhor Vinho Tinto”, o Torre de Palma Reserva da Família Tinto 2017 (Torre de Palma, Alentejo); o “Melhor Vinho Branco”, o Quinta do Pinto Limited Edition Arinto Branco 2021 (Quinta do Pinto, Lisboa); o “Melhor Vinho Rosé”, o Casa Relvas Rosé Pom-Pom Rosé 2024 (Casa Relvas, Alentejo); o “Melhor Espumante”, o Quinta do Cerrado da Porta Espumante Grande Reserva Pinot Noir 2016 (Cerrado da Porta, Lisboa); o “Melhor Vinho Licoroso”, o Vista Alegre 30 Anos Tawny Porto (Vallegre Vinhos do Porto S.A., Douro); a “Melhor Aguardente”, a 32.ª Série da Aguardente Vínica XO Clássica (Adega Cooperativa da Lourinhã, Lisboa).
Além deste galardão, esta competição atribuiu 81 Medalhas de Ouro. A este número, somam-se 109 referências vínicas com Selo de Qualidade distribuída pelas referências vínicas com 90 ou mais pontos, totalizando, assim, 109 rótulos.
Presidida por Tiago Paula, Presidente da Comissão Técnica, a 6ª edição do Concurso de Vinhos Escanções de Portugal contou com um painel de mais de 50 jurados especializados, entre escanções, enólogos e outros profissionais do sector provenientes de várias regiões do país. Pela primeira vez, houve painéis específicos de prova, com um júri dedicado a espumantes e dois painéis dedicados à avaliação de vinhos licorosos e aguardentes, de modo a garantir uma avaliação mais rigorosa e tecnicamente adequada a cada categoria.
O vinho Madeira e a ligação à Noruega
O que têm a ver as comemorações do Bicentenário da Travessia do Restauration com a candidatura das Tradições do Vinho Madeira a Património Imaterial da Humanidade da UNESCO? Em 1825, o navio Restauration transportou o primeiro grupo de noruegueses para Nova Iorque. Durante a viagem, a enorme embarcação fez, a 28 de Julho desse ano, […]
O que têm a ver as comemorações do Bicentenário da Travessia do Restauration com a candidatura das Tradições do Vinho Madeira a Património Imaterial da Humanidade da UNESCO?
Em 1825, o navio Restauration transportou o primeiro grupo de noruegueses para Nova Iorque. Durante a viagem, a enorme embarcação fez, a 28 de Julho desse ano, uma paragem no porto do Funchal, na ilha da Madeira, mas antes, e segundo relatos históricos, a tripulação deparou-se com um barril de vinho Madeira a flutuar no oceano. Os passageiros, embriagados, foram recebidos com generosidade pela população local, que lhes ofereceu comida. Duzentos anos depois, a viagem comemorativa do Restauration – de Stavanger a Nova Iorque – torna a incluir a Madeira na rota.
E no âmbito do Bicentenário da Travessia do Restauration, o dia 30 de Julho está marcado por duas mostras gastronómicas, que contemplam as cozinhas madeirense e norueguesa. A primeira decorre às 12:30, no Porto do Funchal, e segunda tem lugar às 19:30, no Colégio dos Jesuítas. As duas acções contam com a participação do chef Bjarte Finne, membro ativo do movimento Slow Food e Embaixador de Bergen – Cidade Criativa da Gastronomia da UNESCO.
Na mesma data, decorrem visitas guiadas às vinhas tradicionais das costas Norte e Sul da ilha. Esta iniciativa assinala o arranque do projecto HeViTOUR MAD, centrado na valorização da viticultura heroica da Madeira, tendo esta candidatado as Tradições do Vinho Madeira à distinção de Património Cultural Imaterial da Humanidade da UNESCO.
Esta acção é promovida pela Universidade da Madeira, em parceria com a Embaixada da Noruega, a Slow Food de Bergen, a Cátedra UNESCO do Património Cultural Imaterial da Universidade de Évora, Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira, Blandys e The Views Hotels, entre outras entidades.
25 anos de Quanta Terra pelas mãos de Vhils
O resultado? A criação de uma edição colaborativa limitada de 250 garrafas de cinco litros em parceria com o artista urbano inspirada na íris, símbolo de identidade. O produtor duriense, fundado pelos enólogos Jorge Alves e Celso Pereira, celebra bodas de prata, com a apresentação de um vinho especial, o Quanta Terra Íris tinto 2019. […]
O resultado? A criação de uma edição colaborativa limitada de 250 garrafas de cinco litros em parceria com o artista urbano inspirada na íris, símbolo de identidade.
O produtor duriense, fundado pelos enólogos Jorge Alves e Celso Pereira, celebra bodas de prata, com a apresentação de um vinho especial, o Quanta Terra Íris tinto 2019. Cada garrafa é uma peça de arte intervencionada manualmente, com os traços marcantes de um olhar humano, e numerada diretamente sobre o vidro pelo reconhecido artista urbano Alexandre Farto, aka Vhils, com a precisão de um mestre artesão. Trata-se de uma tradução artística entre o vinho e o tempo, em que a fruta, as especiarias e a mineralidade se envolvem num vinho que se quer excelente, como se de uma expressão artística do Douro se tratasse. A chegada ao mercado está marcada para Outubro. Porém, há a possibilidade do seu nome constar na lista de espera através do registo em https://vhils.quantaterradouro.com/.
Distinguido com dois prémios Best of Wine Tourism – Arte e Cultura (2023 e 2025) pelas Great Wine Capitals, o espaço Quanta Terra tem vindo a tornar-se um palco de manifestações culturais, de acesso gratuito, tornando-se um agente cultural do interior, promovendo o diálogo entre vinho, arte e território, e mantendo as portas abertas da antiga destilaria da Casa do Douro a várias formas artísticas, sem descurar “o papel do vinho como motor da economia do território”.
Estão abertas as inscrições para o Concurso Escolha da Imprensa 2025
O Concurso Escolha da Imprensa é um evento no qual a Grandes Escolhas convida colegas de outros órgãos de comunicação social — da imprensa escrita, à rádio, televisão e media digital — a provarem uma amostra significativa do melhor que se faz na produção de vinhos em Portugal. O júri é constituído por críticos e […]
O Concurso Escolha da Imprensa é um evento no qual a Grandes Escolhas convida colegas de outros órgãos de comunicação social — da imprensa escrita, à rádio, televisão e media digital — a provarem uma amostra significativa do melhor que se faz na produção de vinhos em Portugal.
O júri é constituído por críticos e jornalistas, que se reunirão no dia 1 de Outubro, em Lisboa, para provar os vinhos a concurso.
O anúncio e exposição pública dos vencedores realiza-se durante o evento GRANDES ESCOLHAS | VINHOS & SABORES, a decorrer na FIL, Parque das Nações, de 18 a 20 de Outubro, com atribuição dos respectivos Diplomas aos vencedores.
A Divulgação pública dos resultados é feita no site, na revista Grandes Escolhas e nas redes sociais.
Se for produtor e estiver interessado em inscrever-se no concurso clique AQUI.
Há grandes escolhas no Nobre Gosto de 2025
De 19 a 21 de Setembro, o Palácio Marquês de Pombal, em Oeiras, recebe mais uma edição do Nobre Gosto. O evento, produzido pela revista Grandes Escolhas com o apoio do Município de Oeiras, centra-se na arte da vinificação de vinhos generosos e doces portugueses. Espanha e Itália também têm espaço reservado. Durante três dias, […]
De 19 a 21 de Setembro, o Palácio Marquês de Pombal, em Oeiras, recebe mais uma edição do Nobre Gosto. O evento, produzido pela revista Grandes Escolhas com o apoio do Município de Oeiras, centra-se na arte da vinificação de vinhos generosos e doces portugueses. Espanha e Itália também têm espaço reservado.
Durante três dias, a 4ª edição do evento Nobre Gosto reúne produtores nacionais e internacionais, profissionais do sector, coleccionadores e apreciadores de vinhos generosos e doces portugueses no Palácio Marquês de Pombal, localizado no coração da cidade de Oeiras. Afinal, o próprio Marquês de Pombal está intrinsecamente ligado não só à implementação da primeira região demarcada do mundo e à regulamentação do vinho em Portugal, mas também à criação do Vinho de Carcavelos.
Em cima da mesa e para apreciação individual, estão disponíveis, para prova vinhos do Porto, Madeira, Moscatéis de Setúbal e do Douro, licorosos e colheitas tardias.
De acordo com o programa, estão previstas provas especiais, com lugares limitados e valor a anunciar. Masterclasses, showcookings, acções de formação para o canal HORECA e visitas guiadas à Adega Villa Oeiras também constam na lista de actividades a explorar. Tudo acontece em diferentes espaços da nobre casa e dos jardins exteriores outrora pertença do Marquês de Pombal, reforçando a ligação entre vinho, património e experiência.
A edição de 2025 do Nobre Gosto conta ainda com a presença de produtores de Espanha, de onde chegam vinhos de Jerez, região localizada na comunidade da Andaluzia, com longa tradição na produção de vinhos fortificados e envelhecidos por meio do sistema de “solera”. Itália marca igualmente presença, com a apresentação de uma herança enológica ligada à produção de vinhos doces emblemáticos.
O Nobre Gosto começa no dia 19 de Setembro, às 17h00, exclusivamente para profissionais. Nos dias 20 e 21 abre ao público entre as 15h00 e as 21h00. A entrada é livre e o acesso às provas é feito mediante aquisição de copo pelo valor de 15€.
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