Sidecar

Feito em parceria com o jornalista brasileiro Jorge Lucki. Vinha com 80 anos, a 700 metros de altitude, originou uvas que foram fermentadas num foudre velho de Alsácia. É um vinho de grande cremosidade e untuosidade, geleia de pêssego, laranja cristalizada, um singular toque licorado (oriundo da madeira?) que lembra Porto branco. Muita frescura de boca, muito brilho e tensão. Um vinho diferente, personalizado, vibrante, cheio, firme e muito longo. Fizeram-se 1420 garrafas