Categoria: Eventos

Os Melhores do Ano – Conheça todos os vencedores

Num evento onde centenas de protagonistas do vinho e da gastronomia se reencontram todos os anos — de produtores de vinho a chefs de cozinha, enólogos, viticólogos, sommeliers, comerciais, proprietários de restaurantes e outros profissionais da área — celebrou-se o que de melhor se fez em Portugal em 2024. Como sempre, a eleição dos vencedores […]

Num evento onde centenas de protagonistas do vinho e da gastronomia se reencontram todos os anos — de produtores de vinho a chefs de cozinha, enólogos, viticólogos, sommeliers, comerciais, proprietários de restaurantes e outros profissionais da área — celebrou-se o que de melhor se fez em Portugal em 2024.

Como sempre, a eleição dos vencedores foi um desafio para a equipa da Grandes Escolhas, por ser uma tarefa complexa e difícil devido à qualidade com que o sector presenteia o seu mercado. Mas há uma premissa que nunca fica por cumprir: procuramos sempre ter a máxima objectividade, rigor, isenção e profissionalismo possíveis, numa avaliação que tem, necessariamente, alguma subjectividade.

Aqui ficam Os Melhores de Portugal, lista que vai guiar tanto o consumidor menos experiente, como o enófilo mais conhecedor, na procura da escolha certa para os seus momentos com o vinho.

Consulte AQUI todos os premiados e veja as fotos do evento.

 

Prémios Grandes Escolhas «Os Melhores do Ano» hoje em directo

Hoje, 7 de Março, a partir do Centro de Congressos do Estoril e com transmissão em streaming aqui no site e nas plataformas digitais, que se realiza a sempre tão aguardada cerimónia do anúncio dos prémios da Grandes Escolhas. Como habitualmente, prevê-se que centenas de convidados possam assistir ao vivo o anuncio das escolhas da […]

Já no que se refere aos Troféus Grandes Escolhas, serão anunciados no final do jantar os 20 Prémios Especiais, cobrindo as áreas da viticultura, da enologia, da performance dos produtores e das empresas, com assim como sommeliers e restaurantes. Em qualquer destes domínios a equipa da Grandes Escolhas escolhe por consenso os premiados que mais se distinguiram no ano transacto nas seguintes categorias:

Produtor Revelação

Produtor

Cooperativa

Empresa

Empresa de Vinhos Generosos

Produtor Singularidade

Enólogo

Enólogo de Vinhos Generosos

Viticultura

Organização

Enoturismo

Garrafeira

Loja Gourmet

Wine Bar

Restaurante

Restaurante Cozinha Tradicional

Restaurante Cozinha do Mundo

Sommelier

Premio Gastronomia David Lopes Ramos

Senhor/a do Vinho

 

Toda a cerimonia vai poder ser seguida por transmissão em directo através do site e das plataformas digitais.

Anúncio de resultados do Concurso Escolha da Imprensa

Já estão disponíveis AQUI os resultados do Concurso Escolha da Imprensa 2024. Conheça os Grandes Prémios e os Premiados desta edição que contou com perto de 500 vinhos a concurso nas categorias de Espumantes, Brancos, Rosés, Tintos e Fortificados. Concurso a escolha da imprensa 2024 – Grandes Escolhas

Já estão disponíveis AQUI os resultados do Concurso Escolha da Imprensa 2024.

Conheça os Grandes Prémios e os Premiados desta edição que contou com perto de 500 vinhos a concurso nas categorias de Espumantes, Brancos, Rosés, Tintos e Fortificados.

Concurso a escolha da imprensa 2024 – Grandes Escolhas

O Enoturismo na feira Grandes Escolhas Vinhos & Sabores

Tendo o Enoturismo assumido cada vez mais uma importante fatia do negocio do vinho, a organização da feira Vinhos & Sabores fez um esforço no envio de convites e de assegurar a presença na feira de muitos profissionais desta área, tal como DMC’s (Destination Management Company), e outros agentes de turismo. Por outro lado, dada […]

Tendo o Enoturismo assumido cada vez mais uma importante fatia do negocio do vinho, a organização da feira Vinhos & Sabores fez um esforço no envio de convites e de assegurar a presença na feira de muitos profissionais desta área, tal como DMC’s (Destination Management Company), e outros agentes de turismo.

Por outro lado, dada a presença de milhares de visitantes, muitos deles ávidos de vivenciarem experiências marcantes no turismo do vinho,  esta é uma excelente oportunidade de divulgação das ofertas disponíveis de enoturismo.

Os expositores presentes na feira foram convidados a prestarem uma particular atenção a esta área e de disporem de pessoal destacado no seu stand, com formação no Enoturismo ou que pelo menos tenham suficiente informações sobre as ofertas disponíveis em cada casa nesta área nesta actividade, de forma a responderem às previsíveis questões e pedidos de informações que vierem a ser solicitados.

Vinhos & Sabores da Grandes Escolhas de 19 a 21 de Outubro

A maior feira do sector nacional de vinhos vai decorrer entre os próximos dias 19 e 21 de Outubro no Pavilhão 1 da Fil, no Parque das Nações, em Lisboa. Durante o evento, destinado a consumidores e profissionais, os visitantes terão a oportunidade de interagir com os produtores, degustar e comprar vinhos e sabores únicos, […]

A maior feira do sector nacional de vinhos vai decorrer entre os próximos dias 19 e 21 de Outubro no Pavilhão 1 da Fil, no Parque das Nações, em Lisboa.
Durante o evento, destinado a consumidores e profissionais, os visitantes terão a oportunidade de interagir com os produtores, degustar e comprar vinhos e sabores únicos, além de participar em provas comentadas por especialistas, assistir a showcookings e provar as receitas de alguns dos chefs nacionais mais conhecidos. “A feira Grandes Escolhas Vinhos & Sabores é reconhecida como o principal evento do setor vinícola, reunindo produtores de todas as regiões do país, para apresentarem as suas mais recentes colheitas e as grandes novidades do ano”, explica Luís Lopes, director da revista Grandes Escolhas.

Importadores, Enoturismo e venda directa de vinhos
Na edição deste ano estarão também presentes importadores de 14 países, com o apoio do Turismo de Portugal e da ViniPortugal, que irão conhecer, desta forma, melhor os produtores portugueses presentes na feira, os seus projectos de enoturismo e provar os seus vinhos, para poder estabelecer futuras parcerias. Este ano está confirmada a visita de compradores do Brasil, Canadá, Dinamarca, Estados Unidos da América, Espanha, Estónia, Finlândia, Itália, Lituânia, Noruega, Países Baixos, Reino Unido, Suécia e Suíça. “Nesta edição da feira decidimos apoiar ainda mais o crescimento do sector vinícola português”, realça, a propósito, João Geirinhas, director de negócios da Grandes Escolhas. “Investindo, por um lado, na presença de duas dezenas de compradores internacionais de mercados que procuram conhecer produtores e vinhos distintos para apoiar a exportação, e, no caso do enoturismo, na visita de muitos agentes turísticos empresas DMC (Destination Management Company), que aproveitam a enorme diversidade de expositores para reforçar apostas em programas cada vez mais ambiciosos e sofisticados”, acrescenta. No mesmo sentido, realce para a realização de um Colóquio – Debate sobre o Enoturismo na segunda, 21, o dia exclusivo para profissionais.

A novidade deste ano, para os consumidores, é a possibilidade de poderem adquirir vinhos junto dos produtores. Esta iniciativa é encorajada pela organização, porque permite, aos produtores, alcançar novos consumidores, oferecendo, em simultâneo, aos visitantes, a oportunidade de comprarem vinhos por vezes mais difíceis de encontrar no mercado, sobretudo os de pequenos produtores.

Sessões de cozinha ao vivo

No espaço Vinhos com Gosto, seis conceituados chefs do panorama gastronómico nacional protagonizam sessões de cozinha ao vivo no sábado e domingo. Nestes showcookings, para além de apresentarem algumas das suas criações, experimentam combinações mais ou menos arrojadas com vinhos de diferentes regiões e estilos.
No dia 19, os chefs André Cruz (Feitoria, *Michelin, Lisboa), Ruben Trindade (Casa do Gadanha, Estremoz) e Hélio Loureiro (este último em parceria com a Lactogal), irão preparar alguns pratos para degustação. No domingo será a vez dos chefs João Sá (Sála, *Michelin, Lisboa), Carlos Afonso e Tiago Emanuel Santos (Voraz, Barreiro) mostrarem o processo de confecção de saborosas sugestões, que irão dar a provar aos presentes. Este último tem um restaurante montado na feira, que servirá petiscos distintos e criativos.

Para o público em geral, haverá, como habitualmente, as curtas e dinâmicas sessões do Prove Connosco num pequeno anfiteatro, onde os expositores são convidados a fazer apresentações descontraídas e provas de vinhos em regime de quase sessão contínua. O objectivo é potenciar a comunicação e um diálogo fértil entre produtores e consumidores.

Provas especiais em destaque
As Provas Especiais decorrem nos dias 19 e 20 de Outubro, no espaço FIL Meeting Center, mesmo ao lado do Pavilhão 1. “São momentos únicos, oportunidades exclusivas de provar vinhos muito especiais, apresentados por quem melhor os conhece. São sempre momentos altos do evento.”, afirma Luís Lopes, acrescentando que “o programa deste ano será, talvez, o melhor de sempre”.
Para os maiores entusiastas, as provas comentadas, com duração de uma hora cada, são uma oportunidade única para provar vinhos excepcionais, muitos dos quais são raridades e colheitas históricas que há muito não se encontram à venda. Com capacidade limitada a 50 pessoas por prova, o preço é de 50€ (com 10% de desconto na compra de duas ou mais provas). A participação requer inscrição prévia na AQUI.

Espumantes do Douro e grandes tintos
No sábado, 19 de Outubro, as provas decorrerão nos Auditórios II e III. No Auditório II, às 15h30, começa a prova “Vértice, excelência com bolhas moldadas pelo tempo”, onde Celso Pereira falará sobre a forma como o tempo, neste caso, a passagem de 30 anos, contribuiu para moldar este espumante emblemático. Às 17h30 segue-se a prova “Kompassus, clássicos e modernos”, conduzida pelo produtor, João Póvoa, e pela enóloga, Patrícia Santos, que destacarão a tradição e inovação dos grandes vinhos da Bairrada. Para fechar o dia, às 19h30, Luís Lopes e Valéria Zeferino apresentarão os “Grandes tintos de 2014”, mostrando como a experiência transformou uma vindima difícil em vinhos preciosos e duradouros.

Verdes intensos, vintages icónicos e alentejanos com carácter
No auditório III decorre, também no dia 19, às 15h30, a prova “Vinhos verdes com ambição”, ou seja, intensos, encorpados e com grande longevidade. Será conduzida por Valéria Zeferino. Às 17h30, David Guimaraens, da Fladgate Partnership, irá levar os presentes através de uma jornada por vintages icónicos, intitulada “30 anos de Porto”. A última prova do dia decorre às 19h30 e será conduzida por Julian Reynolds, que apresentará a prova “Reynolds Wine Growers, questão de carácter”, destacando os vinhos longevos e notáveis da família Reynolds, que estão intimamente ligados à história do Alentejo.

Vinhos e perfumes e um toque do Dão
No domingo, dia 20 de Outubro, as provas continuam no auditório II às 15h30, com uma sessão diferente que combina vinhos e perfumes. “Enjoy the moment – onde vinhos e perfumes põem à prova os seus sentidos”, é uma experiência sensorial única, que será apresentada pela sommelier Gabriela Marques e pela perfumista Cláudia Camacho, que incluirá vinhos da Kranemann, Wineconcept, Quinta da Barca e Quinta da Casa Amarela. Inclui a oferta de dois copos Zwiesel the Moment 140-Pinot Noir. Às 17h30, Jorge Alves e Rodrigo Costa apresentarão “Taboadella: grandes vinhos do Dão”, uma viagem por vinhos icónicos que combinam o passado e o futuro da região do Dão.

Três enólogos em destaque
No auditório III, o enólogo Jorge Moreira conduzirá a prova “O mundo de Jorge Moreira”, às 15h30, com uma seleção de brancos e tintos inesquecíveis. Às 17h30, Xito Olazabal irá levar a audiência numa viagem pela diversidade desta emblemática quinta, em “Vale Meão, solos e castas”, com foco nos fatores que determinam a qualidade excepcional dos seus vinhos. Na terceira prova do dia, às 19h30, Rui Reguinga apresentará “Do tributo ao Terrenus”, onde explorará a sua jornada pelos vinhos criados com respeito pelo terroir, desde Almeirim até à serra de São Mamede. A prova incluirá uma selecção de vinhos Tributo (colheitas de 2021, 2017, 2014 e 2005). Terrenus vinhas velhas (colheitas de 2017, 2015, 2012) e Clos dos Muros (2016 e 2021).

Prémios Escolha da Imprensa anunciados sábado
No dia 19 de Outubro, sábado, serão anunciados também os resultados do Concurso “Escolha da Imprensa” de 2024. Na edição deste ano estiveram quase 500 vinhos inscritos, que foram avaliados por um painel de 30 profissionais de diversos meios de comunicação — imprensa escrita, rádio, televisão, plataformas online e redes sociais — que provaram uma selecção representativa do melhor que se produz em vinhos em Portugal. Os resultados também serão publicados no site, na revista Grandes Escolhas e nas redes sociais.
As provas, com lugares limitados, já se encontram à venda na Ticketline, bem como o bilhete diário c/ copo e o passe 2 dias c/copo, que têm o valor de 15€ e 20€, respetivamente. Qualquer ingresso para a feira pode ser adquirido online ou no local.

 

 

Informações adicionais
Local: FIL – Parque das Nações | Pavilhão 1
Horário: 19 e 20 de outubro | 15h00 – 21h00.
21 de outubro | 11h00 – 18h00 (profissionais)
https://grandesescolhas.com/vinhosesabores/

Vinhos & Sabores 2024: Conheça as provas especiais desta edição

Já é conhecida a lista de PROVAS ESPECIAIS COMENTADAS a decorrer durante o VINHOS & SABORES  (19 a 21 de Outubro, na FIL, em Lisboa). As Provas Especiais são um momento único dentro do Grandes Escolhas | Vinhos & Sabores. Autênticas Masterclasses concebidas para consumidores que querem aprofundar os seus conhecimentos ou viver uma experiência memorável de provar […]

Já é conhecida a lista de PROVAS ESPECIAIS COMENTADAS a decorrer durante o VINHOS & SABORES  (19 a 21 de Outubro, na FIL, em Lisboa).

As Provas Especiais são um momento único dentro do Grandes Escolhas | Vinhos & Sabores. Autênticas Masterclasses concebidas para consumidores que querem aprofundar os seus conhecimentos ou viver uma experiência memorável de provar vinhos raros, a maior parte deles não acessíveis no mercado, comentados pelos seus criadores.

Serão 11 as Provas Especiais que vão decorrer ao longo dos dias da feira. Este ano teremos uma prova patrocinada pela CVR dos Vinhos Verdes (CVRVV) “Vinhos verdes com ambição”, por um valor simbólico de 1€, e ainda na compra de lugar para a prova “Enjoy the moment – Onde os vinhos e perfumes põem à prova os seus sentidos”a oferta de 2 copos Schott Zwiesel The Moment 140 – Pinot Noir

 

Lista das Provas e bilhetes já disponíveis AQUI. Os lugares são muito limitados! Assegure já o seu.

Trafaria (com) Prova está de volta de 27 a 29 de Setembro

O Trafaria (com) Prova está de regresso para três dias de festa com degustação de vinhos e petiscos, provas de vinho comentadas, visitas guiadas ao centro histórico e animação de rua no passeio ribeirinho da Trafaria com entrada livre. De 27 a 29 de Setembro, conheça os vinte produtores presentes, os restaurantes e pastelarias que irão […]

O Trafaria (com) Prova está de regresso para três dias de festa com degustação de vinhos e petiscos, provas de vinho comentadas, visitas guiadas ao centro histórico e animação de rua no passeio ribeirinho da Trafaria com entrada livre.

De 27 a 29 de Setembro, conheça os vinte produtores presentes, os restaurantes e pastelarias que irão propor iguarias de sabor local. Além dos vinhos e petiscos, há ainda visitas guiadas ao centro histórico da Trafaria, e animação para toda a família ao longo do fim de semana.

 

Compradores Internacionais na próxima Vinhos & Sabores

Está confirmada a presença do primeiro grupo de compradores internacionais na feira Grandes Escolhas Vinhos & Sabores deste ano, que decorrerá entre 19 e 21 de Outubro na FIL, Parque das Nações, Lisboa. Estes profissionais irão estar presentes para estabelecer contactos e relações de negócio com os produtores portugueses presentes na feira. Os compradores internacionais […]

Está confirmada a presença do primeiro grupo de compradores internacionais na feira Grandes Escolhas Vinhos & Sabores deste ano, que decorrerá entre 19 e 21 de Outubro na FIL, Parque das Nações, Lisboa. Estes profissionais irão estar presentes para estabelecer contactos e relações de negócio com os produtores portugueses presentes na feira.
Os compradores internacionais confirmados são os seguintes:

NORUEGA
ProCura Wine Importers – Truls Flakstad
https://procurawine.com/

ProCura é um importador norueguês que cobre os canais Horeca (Hotelaria, restauração e cafés) e o Vinmonopolet, o Monopólio do Vinho do país. A empresa tem actualmente uma carteira de mais de 350 empresas Horeca em toda a Noruega.
O Vinmonopolet é o distribuidor governamental norueguês, o único autorizado para a venda de bebidas com mais de 4,75% de álcool no país. Duas vezes por ano publica planos de compra, convidando os importadores a participar em cerca de 80 concursos. Cada proposta contém uma descrição exata do produto requerido e é com base nestas descrições que a ProCura contacta os fornecedores para encontrar produtos correspondentes.

SUÉCIA
Concealed Wines – Simon Kallquist
https://www.concealedwines.com/

A Concealed Wines é um importador sedeado na Suécia que trabalha com os monopólios de bebidas alcoólicas da Suécia, Noruega e Finlândia. Faz a ponte com produtores de todo o mundo, para estabelecer os seus produtos nos mercados escandinavos. Dispõe de um extenso portefólio, oferecendo vinhos de qualidade adaptados às necessidades dos seus mercados, com origens que vão de pequenos produtores boutique a grandes empresas, procurando sempre levar, aos consumidores escandinavos, jóias escondidas do mundo do vinho.

SUÉCIA
Iconic Wines – Ulrika Olivestedt
https://www.iconicwines.se

Parceiro de eleição no mercado Sueco, a Iconic Wines orgulha-se de apresentar um portefólio diversificado de fornecedores de muitas das principais regiões de vinho. Representa produtores com tradição e trabalho de décadas na vinificação e produção de vinhos. Esta empresa faz parte do VIVA Wine & Spirits, o maior grupo vitivinícola da Suécia.

FINLÂNDIA
LCS Wines – Leena Stromberg
http://www.lcswines.com/

Importador de vinhos fundado em 2004, possui uma oferta vasta de vinhos e champanhes de qualidade. Representa tanto os países produtores de vinho do velho mundo como do Novo Mundo. Os seus clientes incluem a Alko – monopólio finlandês do álcool, restaurantes e muitos clientes empresariais.

ITÁLIA
Marna Distribuzione – Claudia Araneo
https://www.marnadistribuzione.com/

Marna é uma empresa italiana especializada na seleção e importação de vinhos internacionais. Fundada em Roma em 2018, comercializa-os no mercado Horeca de Itália. O seu trabalho inclui a investigação e descoberta de vinhos distintos, de produtores de excelência e com tradição nas suas regiões de origem.

ITÁLIA
Lusitania Vini – João Paulo da Palma de Brito
https://www.lusitaniavini.it/

A Lusitania Vini importa, para Itália, vinhos e especialidades portuguesas de grande qualidade, procurando seleccionar os melhores produtos e avaliar critérios de produção, valores artesanais e histórias das empresas. O seu objectivo é levar os sabores da cultura portuguesa ao conhecimento do público italiano, para proporcionar experiências felizes.

PAÍSES BAIXOS
Portugal Wijn Import – Karel Geers
https://portugalwijnimport.nl/

Portugal Wijn Import é uma empresa especializada na importação de vinhos portugueses, incluindo Porto, Moscatel de Setúbal, espumantes, vinhos de curtimenta, pet-nat e aguardente, para além de azeite virgem extra e outros produtos. Actualmente importa e comercializa mais de 150 referências portuguesas em toda a Holanda.

LITUÂNIA
Prike – Albertas Koncijalovas
https://prike.lt/

É a empresa líder na comercialização e distribuição de bebidas alcoólicas de alta qualidade nos Países Bálticos. A sua força tem por base os muitos anos de experiência nestes mercados e a sua capacidade de representar, de forma adequada, as marcas mais famosas do mundo no mercado do Báltico. Graças a uma infraestrutura bem desenvolvida, esta empresa vende para mais de 3.500 clientes na Estónia, Letónia e Lituânia.

ESTÓNIA
Vabrik – Andre Peremees
http://www.vabrik.eu/

Importador e loja de vinhos localizada no bairro de Kalamaja, o mais cool de Tallinn, capital da Estónia, oferece um portefólio versátil de vinhos de qualidade, cuidadosamente selecionados, e lotes únicos de vinhos de todo o mundo.

ESPANHA
Viavinum S. L. – Ana Saldaña
https://viavinumwinetours.com/

Agência de viagens e eventos líder em Espanha, especializada em enoturismo, concebe e organiza pacotes de férias vinícolas únicos na Europa. Organiza passeios personalizados e exclusivos sobre os temas comida e vinho, e organiza e desenvolve eventos empresariais em torno da cultura do vinho.

DINAMARCA
Carlsen Vin – Jesper Smith Carlsen
https://carlsenvin.dk/

Desde 2011 que a Carlsen vende, para alguns dos melhores restaurantes e lojas de vinho da Dinamarca, referências de vários países produtores. Participa também em muitos eventos relacionados com o vinho, incluindo de jantares vínicos, provas de vinho, grandes feiras de vinho e muito mais.

DINAMARCA
Vinogaudium – Flemming Moeller Jensen
https://vinogaudium.dk/

Vino Gaudium é uma marca dinamarquesa de renome, especializada na importação e comercialização de vinhos portugueses de qualidade. Com paixão pela história rica do sector e aromas e sabores únicos dos seus vinhos, a Vino Gaudium oferece uma seleção de mais de 100 marcas diferentes, cuidadosamente selecionadas para satisfazer até o mais exigente apreciador de vinhos.

SUÍÇA
Saveurs et Vins/and Premium Brands SARL – Rui Silva
https://www.saveursetvins.ch/

Empresa especializada na importação de vinhos portugueses para a Suíça, tem, como política comercial, a procura contínua de novos sabores e produtos de qualidade, que seleciona cuidadosamente e partilha depois com os seus clientes.

REINO UNIDO
Hidden Wines – Ryan Lewis
https://hiddenvines.co.uk

Esta empresa importa e vende diretamente, a clientes particulares, vinhos com origem em diversos mercados. Tem especial orgulho em trabalhar com pequenos produtores, vinhos de boutique e vinhos produzidos a partir de castas indígenas.

A este grupo de profissionais convidados pela organização, cuja viagem está já confirmada, podem ainda juntar-se outros convidados internacionais, entre jornalistas, sommeliers e outros compradores. A feira GE Vinhos & Sabores está a organizar um programa de acolhimento para estes convidados internacionais, que inclui masterclasses, visitas à Região Vinhos de Lisboa em colaboração com a CVR de Lisboa e contactos e reuniões de negócio com produtores portugueses presentes na feira.

Estes contactos podem assumir as seguintes modalidades:

– Meetings nas instalações da feira preferencialmente na segunda-feira, dia 21 de Outubro e domingo dia 20

– Almoços e jantares vínicos (em exclusividade ou partilhados com outros produtores) nos dias 19, 20 e 21 de Outubro, da responsabilidade dos produtores que os desejarem.

– Vinhos nas Masterclasses – Nos dias 20 e 21 de Outubro nas instalações da feira.

A organização da feira GE Vinhos & Sabores procurará acolher as solicitações dos produtores para estes contactos, recebendo as inscrições que serão consideradas pela ordem da entrada.