Aí estão os “Melhores Vinhos do Alentejo”, versão 2019
Numa rotina com periodicidade anual, a Confraria dos Enófilos do Alentejo apresentou os resultados da sétima edição do concurso “Melhores Vinhos do Alentejo”. A Casa Santos Lima foi desde logo o produtor com maior destaque, conseguindo duas das três Medalhas de Ouro, para as categorias de rosés e tintos. Os vinhos em causa foram o […]
Numa rotina com periodicidade anual, a Confraria dos Enófilos do Alentejo apresentou os resultados da sétima edição do concurso “Melhores Vinhos do Alentejo”. A Casa Santos Lima foi desde logo o produtor com maior destaque, conseguindo duas das três Medalhas de Ouro, para as categorias de rosés e tintos. Os vinhos em causa foram o Valcatrina rosé 2018 e o Monte da Caçada Alicante Bouschet 2017. A terceira Medalha de Ouro foi para a Adega Cooperativa de Borba, com o branco Quintas de Borba 2018. O concurso atribuiu ainda medalhas de Prata e Bronze e 14 Menções Honrosas. A Medalha de Ouro é atribuída, em cada categoria, ao vinho que recebeu a mais alta pontuação média do júri. Já agora, o grupo de provas foi constituído por Provadores da Associação Portuguesa de Enologia, da Associação de Escanções de Portugal, da Universidade de Évora, da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, da Confraria dos Enófilos do Alentejo, Enólogos e ainda por jornalistas da especialidade.
Diga-se ainda que o concurso recebeu 114 inscrições de vinhos: 31 brancos, 11 rosados e 72 tintos. E que foram 40 os produtores de vinhos a enviar amostras.
Veja agora os principais prémios:
MEDALHA DE OURO
Quintas de Borba branco 2018 (Adega Cooperativa de Borba)
Valcatrina by Santos Lima rosé 2018 (Casa Santos Lima)
Monte da Caçada Alicante Bouschet tinto 2017 (Casa Santos Lima)
MEDALHA DE PRATA
Adega de Borba Premium branco 2018 (Adega Cooperativa de Borba)
Herdade de São Miguel rosé 2018 (Casa Relvas)
Valcatrina by Santos Lima tinto 2018 (Casa Santos Lima)
MEDALHA DE BRONZE
Villa Pias branco 2018 (Sociedade Agrícola de Pias)
Vidigueira Premium Antão Vaz branco 2018 (Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito)
Herdade Paço do Conde Reserva tinto 2017 (Soc. Agrícola da Encosta do Guadiana)
Carlos Lucas aventura-se no Douro, e à séria
É oficial: o produtor e enólogo do Dão, que também já produzia vinhos do Douro, adquiriu agora uma propriedade nesta região, a Quinta das Herédias. Aqui, Carlos Lucas irá produzir Vinho do Porto e também Douro, complementados por azeite e programas enoturísticos. A propriedade, situada na margem do Távora, no concelho de Tabuaço, tem um […]
É oficial: o produtor e enólogo do Dão, que também já produzia vinhos do Douro, adquiriu agora uma propriedade nesta região, a Quinta das Herédias. Aqui, Carlos Lucas irá produzir Vinho do Porto e também Douro, complementados por azeite e programas enoturísticos.
A propriedade, situada na margem do Távora, no concelho de Tabuaço, tem um total de 109 hectares, 25 dos quais de vinha e 30 de olival, aos quais se juntam 59 de floresta que incluem souto, nogueiras, azinheiras, carvalhos, medronheiros, aveleiras e zimbro. Também laranjeiras, amendoeiras, cerejeiras e figueiras fazem parte da paisagem. Nos vinhedos, que têm cepas com mais de 120 anos, crescem as uvas tradicionais do Douro, com predominância de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Amarela. No olival, predominam as variedades Cobrançosa, Galega e Verdeal.
A Quinta das Herédias, que já viveu mais de 900 anos de história, dispõe de uma unidade de turismo rural, com dez quartos, casa senhorial, estábulos e forno a lenha, capela, Casa do Azeite, Oficina Vinária, armazém e ainda uma antiga adega com três grandes lagares de granito. É nesta mesma adega que serão produzidos os vinhos do Porto e Douro da Magnum Carlos Lucas Vinhos, empresa que promete não esquecer “as preocupações ecológicas e o respeito pela história”.
Belcanto de Avillez nos 50 Melhores Restaurantes do Mundo
Agora no 42º lugar da lista, José Avillez vê o seu Belcanto, de Lisboa, na afamada lista dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo. Segundo o jornal Público, a lista é liderada agora pelo francês Mirazur, seguido pelo Noma, na Dinamarca, e pelo espanhol Asador Etxebarri. A gala teve lugar em Singapura, há apenas algumas horas […]
Agora no 42º lugar da lista, José Avillez vê o seu Belcanto, de Lisboa, na afamada lista dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo. Segundo o jornal Público, a lista é liderada agora pelo francês Mirazur, seguido pelo Noma, na Dinamarca, e pelo espanhol Asador Etxebarri.
A gala teve lugar em Singapura, há apenas algumas horas atrás, com José Avillez e David Jesus (o seu número dois) presentes. O Público revelou também que ambos receberam a distinção e que a apresentadora da cerimónia salientou o “menu inspirado pela rica história de Portugal”.
Neste momento, o Belcanto é o único restaurante português na lista que, apesar do nome, contempla 120 estabelecimentos.
A Ribafreixo leva-o a passear de barco no Alqueva
A Ribafreixo Wines, na Vidigueira, acaba de lançar a sua mais recente parceria com a Alquevatours – empresa que assegura os passeios de barco pelo maior largo artificial da Europa. O novo programa consiste numa visita guiada à adega, com um almoço tipicamente alentejano e harmonizado com os vinhos Ribafreixo, culminando num passeio de barco […]
A Ribafreixo Wines, na Vidigueira, acaba de lançar a sua mais recente parceria com a Alquevatours – empresa que assegura os passeios de barco pelo maior largo artificial da Europa. O novo programa consiste numa visita guiada à adega, com um almoço tipicamente alentejano e harmonizado com os vinhos Ribafreixo, culminando num passeio de barco pelo Alqueva, com duração de 1h30.
A oferta está disponível por 35 euros, por pessoa, e carece de pré reserva, através dos contactos 963 559 964 ou tours@ribafreixo.com.
Há um novo monocasta da Adega de Borba
A Adega de Borba acabou de lançar o novo Senses Verdelho branco 2018, produzido a partir de uma das mais recentes castas nos encepamentos do Alentejo. Com um p.v.p. que ronda os 5,20, este vinho vem complementar a gama de monovarietais da Adega de Borba, a marca Senses, já composta pelos tintos Touriga Nacional, Syrah, […]
A Adega de Borba acabou de lançar o novo Senses Verdelho branco 2018, produzido a partir de uma das mais recentes castas nos encepamentos do Alentejo. Com um p.v.p. que ronda os 5,20, este vinho vem complementar a gama de monovarietais da Adega de Borba, a marca Senses, já composta pelos tintos Touriga Nacional, Syrah, Petit Verdot, e ainda os brancos Alvarinho e Viognier.
Para Óscar Gato, Enólogo da Adega de Borba, “A casta Verdelho, na sub-região de Borba, apresenta um bom equilíbrio aromático-gustativo de frutos tropicais e cítricos, descritores que podemos apreciar neste vinho monovarietal, no entanto, a casta liga-se muito bem com outras castas regionais, acrescentando maior complexidade aos vinhos de lote”.
Fundada em 1955, a Adega de Borba reúne hoje cerca de 270 viticultores associados, que cultivam cerca de 2200 hectares de vinha, e é um dos dez maiores produtores nacionais do sector.
Azeite Oliveira Ramos 2018 chegou ao mercado
O azeite Oliveira Ramos Premium Virgem Extra 2018, já está disponível numa seleção de lojas um pouco por todo o país. Produzido por João Portugal Ramos, conhecido sobretudo pelos seus vinhos do Alentejo, mas com projectos também no Douro e na região dos Vinhos Verdes, o azeite é um produto que desde há alguns anos […]
O azeite Oliveira Ramos Premium Virgem Extra 2018, já está disponível numa seleção de lojas um pouco por todo o país.
Produzido por João Portugal Ramos, conhecido sobretudo pelos seus vinhos do Alentejo, mas com projectos também no Douro e na região dos Vinhos Verdes, o azeite é um produto que desde há alguns anos complementa o seu vasto portefólio de marcas.
Feito a partir de azeitonas das variedades Cobrançosa e Picual, o Oliveira Ramos Virgem Extra da safra de 2018 é um azeite complexo, fresco, harmonioso e medianamente frutado. Com notas marcadas de folha de oliveira, erva, casca de banana verde, alcachofra, e ainda sugestões de maçã, é ligeiramente amargo e picante, com um final de boca persistente e acentuado de frutos secos. O preço de loja deste azeite ronda os €10.
Vinhos de Portugal estiveram em grande no Brasil
Mais de 600 vinhos portugueses e cerca de 80 produtores estiveram no Rio de Janeiro (6ª edição) e em São Paulo (3ª edição), de 31 de Maio a 9 de Junho, em duas mostras que já solidificaram o seu nome por todo o Brasil. Patrocinados pela ViniPortugal, em parceria com o Público e a Globo, […]
Mais de 600 vinhos portugueses e cerca de 80 produtores estiveram no Rio de Janeiro (6ª edição) e em São Paulo (3ª edição), de 31 de Maio a 9 de Junho, em duas mostras que já solidificaram o seu nome por todo o Brasil. Patrocinados pela ViniPortugal, em parceria com o Público e a Globo, estes eventos tiveram, além de todos estes vinhos à prova, sessões de vinhos especiais, cursos e harmonizações, tudo orientado por especialistas de várias nacionalidades.
Uma das novidades deste ano, no Rio de Janeiro, foi a possibilidade que o público teve de provar o icónico Pêra-Manca, com a presença no enólogo Pedro Baptista, da Fundação Eugénio de Almeida, numa prova vertical de quatro vinhos orientada pelo brasileiro Jorge Lucki. Já em São Paulo, provou-se o Barca Velha, juntamente com o seu enólogo Luís Sottomayor, numa prova conduzida pelo jornalista Manuel Carvalho.
O programa de actividades incluiu, ainda, provas especiais guiadas por Dirceu Vianna Júnior, o único Master of Wine de língua portuguesa; o “Curso de Introdução aos Vinhos de Portugal”, ministrado por Luís Lopes, no Rio de Janeiro, e por Manuel Carvalho, em São Paulo; e as provas temáticas “Vinhos inesquecíveis do Alentejo”, “Vinhos de Talha” e “Grandes Vinhos do Douro”.
A promoção dos eventos “Vinhos Portugueses no Rio e em São Paulo” responde à aposta da ViniPortugal, materializada no Plano Sectorial de Marketing e Promoção para 2019, de apostar no mercado brasileiro, um dos principais destinos de exportação, bem como de dinamizar mais eventos para consumidores para dar a conhecer a qualidade e diversidade dos vinhos portugueses em mercados estratégicos para a marca “Wines of Portugal”. Em 2018 os vinhos portugueses tiveram um desempenho muito positivo neste mercado, com um crescimento de 16,4% em valor e um aumento de 10,7% no preço médio em 2018 face a 2017, o que consubstancia a melhor performance no top-10 dos principais mercados de destino dos vinhos portugueses. O Brasil, conjuntamente com os Estados Unidos da América, Canadá e China são apostas dos vinhos portugueses para 2019. Estes mercados representam 60% do valor destinado à promoção internacional, que totaliza 14 milhões de euros, dos quais cerca de 6,5 milhões de euros cabem à ViniPortugal.
Pernod Ricard e Henrique Sá Pessoa criam jantares ‘diferentes’
Em parceria com o Chef Henrique Sá Pessoa, a distribuidora Pernod Ricard Portugal lançou um conceito intitulado “The Sommelier”. Esta acção procura desmistificar o consumo de bebidas espirituosas à refeição, propondo assim experiências que exploram diferentes formas de combinar Champanhe, Gin e Whisky com o universo gastronómico. O projecto “The Sommelier” irá decorrer uma vez […]
Em parceria com o Chef Henrique Sá Pessoa, a distribuidora Pernod Ricard Portugal lançou um conceito intitulado “The Sommelier”. Esta acção procura desmistificar o consumo de bebidas espirituosas à refeição, propondo assim experiências que exploram diferentes formas de combinar Champanhe, Gin e Whisky com o universo gastronómico. O projecto “The Sommelier” irá decorrer uma vez por mês no Atelier Sá Pessoa, em Marvila, sob a forma de jantares para um máximo de 12 pessoas, privilegiando um ambiente exclusivo e intimista.
Todos os pratos são concebidos e desenvolvidos pelo Chef Michelin em parceira com um Sommelier que irá criar cocktails únicos que são desenvolvidos para melhor combinar os ingredientes chave de cada prato com as marcas de portfólio super premium da Pernod Ricard Portugal: Absolut Elyx, Altos Tequila, Beefeater 24, Havana 7 anos, Jameson Black Barrel e o champanhe Perrier-Jouët.
Constança Cordeiro, especialista na área da mixologia e fundadora do bar A Toca da Raposa, será a sommelier que dará arranque ao projecto, servindo os clientes nestas experiências.
Os jantares no atelier de Henrique Sá Pessoa acontecem mensalmente, por norma às quartas e/ou quintas-feiras. As reservas podem ser feitas através do endereço de e-mail info@atelierhenriquesapessoa.com.
