Bars
Facebook-f Instagram Linkedin-in Youtube
Procurar
Close this search box.
Facebook-f Instagram Linkedin-in Youtube
Procurar
Close this search box.
ÚLTIMAS notícias

dona sancha QUINTA DONA SANCHA: Vinho frescos e sedutores

batata Sua excelência a batata

Maniche MANICHE: Depois do futebol, o champanhe

M&A Creative M&A Creative Agency galardoada 3X

NOTÍCIAS

QUINTA DONA SANCHA: Vinho frescos e sedutores

A Quinta Dona Sancha apresentou num almoço, que decorreu no restaurante Pabe, em Lisboa, seis

19 de Fevereiro, 2026
Vallado

QUINTA DO VALLADO: Adelaide, a imagem do Douro

É um dia solarengo de outono e saímos da estação de Campanhã, na cidade ‘Invicta’. Dirigimo-nos ao Poente by Vallado,...

Estreia nos Países Baixos e outros investimento além-fronteiras

Os Vinhos de Setúbal estreiam-se, entre final de Março e início de Abril, no mercado dos Países Baixos, com uma...
Kopke

KOPKE: O mais bem guardado segredo

O prelúdio da revelação trouxe-nos três Grandes Reservas da São Luiz, a marca que a Kopke tem vindo a valorizar,...
charutos

CHARUTOS: Os puros, os Portos e os brandies exclusivos

O consumo de charutos interessa a muitos e desagrada a outros tantos. Por isso, um bom fumador sabe que não...
Os enólogos António Bastos e Eduardo Leite, da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, no Douro, Rodrigo Costa, da Taboadella, no Dão, e António Cavalheiro, da Herdade Aldeia de Cima, no Alentejo, vão passar a trabalhar com Riccardo Cotarella, um dos enólogos italianos mais reconhecidos e influentes no mundo, que, agora, assume o papel chefe consultor na enologia nas três propriedades vinhateiras lideradas por Luísa Amorim. “Trabalhar com o Riccardo Cotarella é ganhar sabedoria e transmitir conhecimento com a confiança de um grande amigo. A sua atenção meticulosa à maturação fenólica, à microvinificação e à pureza varietal, aliada a uma vasta experiência em propriedades icónicas italianas e internacionais, faz deste grande enólogo um verdadeiro mestre na elevação de cada terroir à mais alta expressão de excelência”, sublinha Luísa Amorim. Por sua vez, Riccardo Cotarella destaca: “a forma natural como estes grandes enólogos combinam dezenas de variedades nativas, preservando o equilíbrio e a identidade de cada vinho, é uma arte rara que nunca tinha presenciado no mundo.” Em relação às três propriedades, o enólogo italiano realça “a atenção ao detalhe e ao saber-fazer local”, bem como à sapiência de cada equipa a respeito à viticultura de montanha, missão executada “com um enorme respeito pela filosofia da viticultura em mosaico, que explora nano e micro parcelas de castas nativas, portuguesas”. Sobre Luísa Amorim, importa evidenciar o percurso marcante no mundo do vinho e na aposta crescente no enoturismo, o qual pauta pela consolidação de cada projeto, pela aposta recorrente na modernização e pela valorização dos territórios – Douro, Dão e Alentejo. Já Riccardo Cotarella, natural da região de Úmbria, em Itália, que acaba de lançar a sua autobiografia oficial, intitulada “Il Vino e la Vita. La Mia Storia”, é docente de Enologia na Universidade da Tuscia (Università degli Studi della Tuscia), Presidente da Assoenologi, a associação italiana de enólogos, e da União Internacional de Enólogos, e frequentemente referido como o “enólogo do Papa”, devido ao trabalho realizado com o Vaticano.

Amorim com nova parceria na enologia

Os enólogos António Bastos e Eduardo Leite, da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, no Douro, Rodrigo Costa, da...
HERDADE DO PERÚ

HERDADE DO PERÚ: Pedaço de charme na sombra da Arrábida

Quem chega esquece rapidamente ter passado nas zonas mais densamente povoadas e caóticas de Fernão Ferro e da Quinta do...
Pêra-Manca

Pêra-Manca em branco e tinto

A Fundação Eugénio de Almeida colocou os primeiros vinhos no mercado em 1986, quando lançou a marca Cartuxa, em versão...
Casa Relvas

Casa Relvas pioneira com selo PSA no azeite

A Casa Relvas, no Alentejo, é pioneira na certificação da sustentabilidade do azeite através da obtenção da certificação do Programa...
MADEIRA

Madeira Wine Company com novo CEO

Carlos Filipe Fernandes assume oficialmente o cargo de Chief Executive Officer (CEO) da Madeira Wine Company, depois de desempenhar funções...
Carregar mais
Icofont-facebook Instagram Linkedin Youtube
1win.com.py
amurpravda.ru
bicicletanosplanos.org
bourlandcivilwar.com

Rua Gregório Lopes, Lote 1517 R/C A
1400-195 Restelo – Lisboa

geral@grandesescolhas.com

(+351) 215 810 526
Chamada para a rede fixa nacional

delo.kg
demeta-solutions.com
verde-casino.ro
verdecasino.com.lv
zhanauto.kz

Newsletter

Saiba todas as novidades
SUBSCREVER
advanced divider

©2026 Vinho Grandes Escolhas | Todos os Direitos Reservados

Developed by Upgrade

Facebook-f Instagram Linkedin-in Youtube
SUBSCREVA A NOSSA NEWSLETTER
Fique a par de todas as novidades sobre vinhos, eventos, promoções e muito mais.
Close