Anselmo Mendes

Cor rubi, muito aberta, quase translúcida a criar intriga. Aroma franco e sincero da casta, e fino, ao mesmo tempo, com bagas silvestres, maioritariamente vermelhas, floresta seca e um toque terroso. Na boca a sensação de trincar bagas ácidas, ligeiro gás está a sublinhar a frescura do vinho. Muito gastronómico.