Athayde

É raro, muito raro até, um varietal português de Chardonnay me impressionar tanto quanto este Athayde Mesmo sabendo que o Alentejo de onde provém é nortenho face a Lisboa, é uma enorme façanha conseguir um vinho assim da casta borgonhesa: fresco, com corpo, a pedir tempo em garrafa O ano 2015 ajudou, e a enologia está de parabéns! Nesta colheita apenas tem Chardonnay Madeira presente (carvalho francês), mas de perfil austero, deixando brilhar a fruta Muito bom corpo Belo final, longo e com ótima cremosidade e sabor, sempre servido com ótima acidez Muito bem