Bacalhôa 30 Anos

Um Moscatel velho absolutamente notável, nada falta do que é suporto ter um grande Setúbal desta idade: muita casca de laranja cristalizada, toranja, mel, amêndoas tostadas, tofa, tudo envolvido num corpo imenso e untuoso. Leve nota de vinagrinho confere-lhe imensa frescura, dando ao final uma dimensão absolutamente superior. Grandioso.