Bojador

Trincadeira, Moreto e Tinta Grossa. Mais cheio, taninoso e concentrado do que é costume nos “talha” tradicionais, com aromas e sabores de mato seco e especiaria, leves amargos, apontamentos discretos de barro húmido. Um leve toque de acidez volátil espevita e refresca o final pleno de carácter.