Borges

Essencialmente Gouveio e Viosinho, com estágio em barrica. Aroma composto e de boa complexidade, fumados da barrica, citrino maduro, floral quanto baste. Prova de boca em linha, com acidez no ponto, amplo e saboroso, novamente de pendor floral, agora mais maduro. Muito versátil.