Cabo da Roca

Fragrância a rosas secas, folhas de árvores cítricas, um pouco de barro, num aroma onde a casta se esconde um pouco. Na boca tem textura sólida pontuada por taninos firmes, é muito contido, com notas amargas que lhe prolongam o final. Um estilo sui generis, para um prato forte como uma caldeirada de peixe.