Campolargo

Feito de maneira mais tradicional, esse estilo de vinho, à primeira vista, parece mais desafiador, porém demonstra complexidade através de notas de raspas de citrinos, maçã, ervas secas, manteiga e especiarias doces. Na boca combina acidez crocante, complexidade e algumas notas salgadas. Um estilo distinto e gastronómico.