Casal da Coelheira Private Collection

Focado, cítrico, mas com todas as nuances lá em tensão, seja a pimenta verde, sejam as notas vegetais, seja uma certa mineralidade salina. Cremoso e cheio na boca, bonito, tudo no sítio, acidez moderada, mas firme, secura focada mas sem prejudicar a textura muito séria.