Falcoaria Vinhas Velhas

De uma vinha com 70 anos. Já com alguma complexidade no nariz com fundo mineral, mel fumado, flores secas, levíssimo melaço, nota de barro que liga o conjunto aromático. Na boca tem enorme frescura natural, sugestão de evolução nobre, fruta cristalizada delicada e amêndoa a surgir no final. A madeira está presente mas adivinha-se óptima integração com o tempo. Longo, complexo, com classe, tensão no corpo estruturado.