Gladius Premium

Cor muito pálida, pouco usual na casta. Aroma rico e maduro, com frutos amarelos e folhas, notas tostadas de baunilha, boa complexidade. Encorpado, com boa acidez a suportar bem o peso alcoólico, alguns amargos no final seco, a trazer um lado vegetal que empurra o vinho para a mesa. Um ensopado de borrego para este.