Herdade do Sobroso

Antão Vaz. Frutos amarelos, citrinos maduros, e alguns tostados do estágio em madeira. Redondo, com acidez agridoce, secura suave que se impõe devagar, tudo está suave e bem feito. Uma perfil sereno, que ficará muito bem com um peixe assado no forno.