José de Sousa

Grand Noir, Aragonez e Syrah. Salta ao aroma o lado balsâmico, as notas de musgo, de casca de árvore, o tom austero mas suavizado pela madeira. Directo e atractivo. Bem proporcionado na boca, com bom diálogo entre a fruta e a barrica, resulta com bom balanço e evidente aptidão gastronómica.