Louis Latour Cuvée Latour Bourgogne Beaune – Cote d’Or

Cor de pouca intensidade, típica da casta. Aroma delicado, mas bem definido com variedade de fruta vermelha (framboesa, morango silvestre, alguma ginja ácida e uma mão-cheia de bagas vermelhas dos países nórdicos), madeira e especiaria discreta, ervas aromáticas secas como o tomilho e o mangericão, finalizando com ligeira terrosidade. Um leve floral aparece também. Corpo médio e acidez pronunciada a conferir frescura e suculência, taninos q.b., com toda a elegância e frescura do Pinot borgonhês.