Menin

Da de uma vinha a 500 metros de altitude, solo bastante xistoso. Sente-se o carácter varietal com imenso citrino, mas também muita especiaria, leves fumados. Bem untuoso, com gengibre e leves amargos de casca, alguma menta e flor de laranjeira. Um branco distinto, expressão diferente da casta.