Poema

Um ano de estágio em inox, sobre as borras finas. O tempo tem vindo a dar-lhe polimento, mas sem perder a impressionante juventude. Flores de laranjeira, casca de limoeiro, muita vivacidade nas notas citrinas, laranja e toranja ácida. Incisivo, austero, sério, com frescura crocante que perdura na boca.