Quinta do Cardo

Síria. Fermentado em inox e barrica, mostra um perfil mais austero do que o habitual, um certo lado vegetal que contraria a secura do ano. A barrica está muito discreta e integrada, revelando bastante frescura de boca, num perfil muito afinado, com recortes de laranja e tangerina, cheio de sabor.